Fakat süt içmek, söylendiği veya sanıldığı kadar iyi bir eylem değil. Çünkü şimdiye kadar süt içiyordum, ancak:
1. İnsanın, memeli türleri içinde yetişkinliğe eriştiği halde süt içen ve üstelik kendisinden genetik anlamda farklı ve başka bir canlı türünün sütünü içen yegane memeli olduğunu öğrenmemle,
2. Süt içmenin öteki hayvansal ürünler gibi, kanın PH değerini yükselttiği gerçeği ve bize kemikleri kuvvetlendirdiği öğretilmiş olmasına karşın, vücudun asidik ortamı dengeleyebilmek adına tepki vermesi ve esasında kemiklerden kalsiyum çekilmesine neden olduğu iddiasını öğrenmemle,
3. Endüstriyel fabrikalarda biyolojik mühendislik eseri hormonlar, antibiyotikler ve stres altında yaşayan hayvanlardan toplanan sütlerin gerçekten sağlıklı olmadığı, söz konusu kimyasalların içen insana da geçtiği savını öğrenmemle,
4. Demir eksikliğine bağlı anemiyi tetiklediği, 100 gram taze maydanozda 100 gram süttekinden daha fazla kalsiyum bulunduğu gerçeğini öğrenmemle,
5. Dünyada en fazla süt tüketiminin Amerika'da olması, yine aynı biçimde en fazla kemik erime vakasının da ABD'de görüldüğünü öğrenmemle,
6. Sütü ne denli iyi sindirebiliyoruz, bundan hiçbir şekilde emin olmadıgımızı, besinleri yanlış kombinler yaparak yediğimizi öğrenmemle,
Artık kuşkuyla yaklaşıyorum... Ve konu beslenme ise ve de yiyip-içtiklerimizi de marketlerden satın alıyorsak şayet..?
Karar sizin...
