Kahvaltıda Zaman Kazandıran Teknoloji: Airfryer’da Pankek Yapılır mı?

Kahvaltı sofralarının yıldızı, çocukların ve büyüklerin gözdesi: Pankek. Üstelik işin içine yeni nesil mutfak teknolojileri girdiğinde, alıştığımız lezzetlere bambaşka kolaylıklar ekleniyor. Son yılların en popüler küçük ev aleti airfryer, çoğunlukla kızartma tariflerinde daha az yağ kullanılması sebebiyle tercih ediliyor.

Peki** airfryer’da pankek yapılır mı**? Cevap kocaman bir evet! Üstelik ocakta tava başında tek tek çevirme derdi olmadan, yağ kullanmadan ve hızlıca. Airfryer ile pankek hazırlamak, özellikle sabahları vakti kısıtlı olanlar için üstelik zamandan da tasarruf ettiriyor. Şimdi gelin, bu yöntemin püf noktalarını detaylıca inceleyelim.

Airfryer’da pankek yapmanın avantajları

• Zamandan tasarruf: Ocakta tek tek pankek çevirmek yerine airfryer sayesinde aynı anda birkaç pankeki kolayca pişirebilirsiniz.
• Daha sağlıklı ve hafif: Yağ eklemeden pişirdiğiniz için pankekler daha hafif olur.
• Temizlik kolaylığı: Mutfak dağınıklığı minimuma iner.
• Eşit pişirme: Airfryer’ın sıcak hava sirkülasyonu sayesinde pankekler hem üstten hem alttan eşit pişer.

Airfryer’da pankek nasıl yapılır?

Malzemeler:

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
• 1 tutam tuz

Nasıl yapılır?

• Tüm malzemeleri derin bir kasede pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
• Airfryer’ın tabanına yağlı kağıt serin.
• Harçtan küçük yuvarlaklar olacak şekilde alın ve kaşıkla hazneye dökün.
• Airfryer’ı 160°C’ye ayarlayın ve yaklaşık 6-8 dakika pişirin.
• Üstü hafif kızardığında pankekleriniz hazır olacak.
• Yanında bal, reçel, taze meyve veya çikolata sos ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Airfryer’da pankek yaparken dikkat edilmesi gerekenler

• Airfryer haznesinde pankek harcını çok sıkışık dizmeyin; pankeklerin kabarması için aralarında boşluk bırakın.
• Pişirme kağıdını haznenin tabanına sıkıca yerleştirin ki hava sirkülasyonu bozulmasın.
• Airfryer’ı önceden 2 dakika ısıtırsanız daha dengeli pişirir.
• Bazı modellerde fan ayarı olabilir; fanı orta seviyede tutun, çok güçlü hava akımı pankeklerin şeklini bozabilir.

Sağlıklı Beslenmenin Pratik Yolu: Her Bütçeye Uygun En İyi Airfryer Tavsiyeleri